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Comment traiter, nettoyer et entretenir une planche à découper en bois ?

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Commentaires

  • information pour huile pour planche à découper neuve Par : Luc vachon

    bonjour j'ai besoin d'une information j'ai acheter une planche à découper et j'ai vue qu'avant la première utilisation je devais appliquer une huile sur ma planche à découper quel huile de dois prendre ma planche est en érable de lebel inc merci luc vachon

  • Quelle huile utiliser? Par : FLORE BONCOURT

    Bonjour, J'ai de l'huile de lin alimentaire que je n'utilise pas. Pensez-vous que je puisse l'utiliser pour huiler ma planche à découper? Je vous remercie pour votre réponse, Bonne journée, Flore BONCOURT

    Répondu par: Robin BREBANT Sur 21/06/2021 Bonjour, oui vous pouvez tout à fait utiliser de l'huile de lin ! Si c'est de l'huile alimentaire traditionnelle, elle met en général assez longtemps à sécher (plusieurs jours), et à tendance à jaunir le bois à moyen terme (certains aiment, d'autres non, à vous de voir) Bonne journée également ! Robin pour Fraise et Bois

  • Huile de lin et huile de coco Par : Matt

    Bonjour, super article ! Vous conseillez l'huile de lin pour huiler une planche à découper mais c'est une huile qui s'oxyde et rancit rapidement dû à sa richesse en graisses insaturées et oméga-3. Pour traiter du bois alimentaire c'est pas génial nan ? Avez-vous remarqué une odeur rance quelques semaines/mois après application de l'huile ? J'ai entendu parlé de l'huile de coco qui s'oxyde et rancit beaucoup moins vite grâce à sa richesse en graisses saturées. Un avis ? Est-ce que l'huile de coco laisse respirer le bois comme l'huile de lin ? Merci.

    Répondu par: Robin BREBANT Sur 21/06/2021 En réalité il existe une multitude d'huiles de lin différentes : traditionnelles, polymérisées... Cette huile peut tout à fait être adaptée à des planches à découper. Le lin peut par contre jaunir le bois à terme, il faut le savoir. Concernant l'huile de coco, nous n'avons jamais essayé mais celle-ci semble effectivement très adaptée :-)